大家好，鲜黄感谢邀请 ，花菜黄花今天来为大家分享一下鲜黄花菜的常做菜家常做法的问题 ，以及和鲜黄花菜的法鲜家常做法窍门的一些困惑，大家要是家常还不太明白的话 ，也没有关系
，做法因为接下来将为大家分享
 ，窍门希望可以帮助到大家 ，鲜黄解决大家的花菜黄花问题 ，下面就开始吧 ！常做菜

本文目录

1. 家常黄花菜正宗做法
2. 新鲜黄花菜的法鲜家常做法
3. 新鲜黄花菜的烹饪方法

家常黄花菜正宗做法

主料：土鸡，干黄花菜 、家常干黑木耳各适量；

调料：生姜，做法料酒，窍门蚝油，鲜黄生抽 ，白糖，白胡椒粉，盐
、葱花各适量；

做法：

1.将干黄花菜与干黑木耳提前约两小时用清水泡发；土鸡斩成块；姜切成片；

2.将姜片放入鸡块中，再加入其它调料，拌匀后腌制30分钟以上；

3.将黄花菜与黑木耳择去蒂 ，洗净沥干，铺在碗底，再将腌制好的鸡块放在上面；

4.放入加好水的蒸锅中 ，大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟，然后趁热撒入葱花即可 。

新鲜黄花菜的家常做法

材料 ：鲜黄花菜200克 ，鸡蛋1个
，花生油 、精盐、面粉
、料酒、湿淀粉、花椒盐各适量。

做法 ：

1 、鲜黄花菜择洗干净，放入沸水中稍烫  ，捞出，控净水分 ，撒上少许精盐略腌。

2、鸡蛋打入碗内 ，朝一个方向搅至起沫
 ，加面粉、料酒、盐、湿淀粉调成糊 
，

3、炒锅置火上，加入花生油 ，烧至七成热，将黄花菜挂糊放入  ，炸至金黄发酥时捞出
，控净油 ，摆在盘中
，撒上花椒盐即成  。

新鲜黄花菜的烹饪方法

黄花菜洗净，锅里水开后加一点点盐，把黄花菜下锅，水开后中小火煮四分钟，捞起放在凉白开里过一哈，蒜水罐里加入几颗大蒜 ，加一点点盐，捣成蒜泥，

倒进小碗里
，切一点小米辣
，加一点盐，少许白糖
，一点花椒粉，两勺生抽 ，一勾香醋，半勺香油
，两勺辣椒油搅拌均匀 ，黄花菜捞起来，把水分挤一下
，弄一些整齐摆在上面，把做好的料汁淋上去 ，吃的时候拌一下 。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。